Curso de Cake designer!!

MEU PRIMEIRO CURSO DE CAKE DESIGNER

 

 

 

 

   Já fiz vários cursos mas nunca um de Cake Designer e nossa foi bom demais, assim soube novas técnicas que facilitam meu trabalho e geram um acabamento final no produto excelente. Minha prof. no curso foi a Dilcy Duarte muito famosa aqui em Manaus. Adorei e é claro quero fazer outros já que novidades é que não faltam. ; )

Biscoitos decorados

  Gente esses biscoitos uns eu achei no Pinterest, outros 

 

 

 

 

 

 

aprendi em um curso que fiz e são perfeitos! Parabéns as "fadas" que produziram esses mimos. Quero muito fazer e já comecei meus testes e treino, porque não é nada fácil, não são apenas biscoitos têm toda a decoração minuciosa! Depois eu posto aqui, ok? Espero receber encomendas dessas gostosuras já que é uma moda que está chegando aqui no Brasil assim como o cupcake, cake pop e o naked cake. Para dar de lembrança em um chá ou casamento até mesmo em eventos  de empresas.

 

 

 

 

 

 

 

 

TORTA NAPOLITANO

Torta Napolitano: massa de pão de ló branca, mousse de morango, mousse de chocolate e cobertura de chantilly de chocolate branco com ganache de chocolate meio amargo por cima. hummm

 

 

Curso de Cupcake com Lucas Corazza

Muito bom esse curso, com técnicas e dicas bastante úteis. Tudo para ter um melhor produto para o meu cliente. 

Brownie maravilhoso!

Bolos e Tortas

Torta napolitano com dois mousses, para 20 pessoas: 80 reais

Bolo de rosas com duas camadas de recheio: brigadeiro branco e ganache, massa amanteigada; para 20 pessoas: 130 reais

Bolo com pasta americana: duas camadas de recheio, massa amanteigada para 10 pessoas: 100 reais

Lindo meu logo, não acham?

Pessoal olha que lindo o meu Logo, acabou de ficar pronto!

Agora com meu curso de Cake Designer e outros cursos que estou fazendo com a maravilhosa Dilcy Duarte, Lucas Corazza(aquele do canal Bem Simples!) e outros chefs, estou cada vez mais qualificada para fazer seu bolo, cupcake, biscoito decorado e sua torta doce! Agradeço desde já a todos os meu clientes. ; )